Tentang Chef Ricky

Chef Ricky, pakar dalam masakan Jepun, ialah Chef de Cuisine of Ebisu at Altitude, Banyan Tree Kuala Lumpur. Beliau sangat berjaya dan terkenal dalam bidangnya, setelah mengekalkan kerjaya yang cemerlang selama lebih daripada tiga dekad yang menyaksikan beliau menerajui pelbagai jawatan di Tokyo, Singapura dan Kuala Lumpur.

Sebelum pelantikannya di Ebisu, Chef Ricky adalah Chef Jepun Eksekutif di Hilton Kuala Lumpur, di mana beliau memainkan peranan penting dalam menerajui hotel untuk memenangi anugerah Masakan Asia Terbaik di Anugerah Platinum Asia Hospitality (HAPA) 2007 – 2008.

Foto: Royal Selangor