Tahun ini pusat peranginan mewah Anantara Desaru Coast Resort & Villas dengan sukacitanya mengumumkan bahawa veteran terkenal iaitu Fahdrul Abd Malek telah menyertai sebagai Chef Eksekutif baharu!

Dalam peranan baharunya, Chef Fadhrul akan mengedalikan semua operasi kulinari untuk dua tempat makan hartanah tepi laut itu,serta menyumbang kepada kelayakan kemampanan resort dengan meraikan hasil tempatan dan perisa asli. Bagi yang tidak mengenalinya, Chef Fadhrul berasal dari malaysia, beliau menyertai resort ini dengan banyak pengalaman dalam hospitaliti mewah. Terbaharu, beliau merupakan Ketua Chef Eksekutif di Grand Dame Of Penang, Hotel Eastern & Oriental, dengan jawatan sebelumnya di Mandarin Oriental, Kuala Lumpur dan Hilton Hanoi Opera di Vietnam. Mengghairahkan masakan tradisional Melayu dan dia juga pakar dalam masakan Asia dan kontinental, serta santapan mewah.